『懒人版』海鲜泡菜汤也很惊艳
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人做过这道菜
Ranie621
突然想喝泡菜汤的周六，家里没有韩国辣椒酱咋办呢，灵机一动 决定用做寿喜锅的日式生抽来代替辣酱，口感意外的令人惊艳呀！
用料
| 淘米水 | 1/3汤锅 |
| 盐渍辣白菜 | 1/4盒 |
| 日式生抽 | 2小勺 |
| 白萝卜 | 1/4根 |
| 菠菜 | 3把 |
| 北极虾 | 6只 |
| 清真鸡肉肠 | 1根 |
| 葱段 | 2段 |
『懒人版』海鲜泡菜汤也很惊艳的做法
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先备菜
1.白萝卜削皮切片
2.洗菠菜
3.切鸡肉肠（代替午餐肉了哈哈）
4.解冻的北极虾6小只
5.淘米的水（泡菜汤的灵魂，跟韩综学的）
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其他备菜步骤就不发了（主要也是没拍。。。）
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【备好菜后，做汤只需15min】
1.锅加热，加一丢丢植物油；
2.放北极虾翻炒出红油，加葱段
3.中火🔥加淘米水
4.放各种准备好的需要煮很久的菜；
5.再放辣白菜（我买的盐渍辣白菜盒装的，我放了1/4，放的蛮多的）
6.最后按照自己的口味加日食生抽，调色调味（很提鲜的，放之前自己先尝尝味道，日式生抽没有那么咸。）
7.汤好前放那些一烫即熟的绿叶菜。
整个过程很简单，也很容易做哦！超好吃又下饭的！
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我自己用的日式生抽（不是广告哈）
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我自己吃的辣白菜
小贴士
我觉得懒人菜，精髓就在于省时省力，但一样好吃，宅家做贡献期间，正好锻炼创造力和厨艺了~
