鱼香蛋炒饭

Name: 鱼香蛋炒饭
Ingredients: 2个鸡蛋; 8朵木耳; 半根胡萝卜; 半个青椒; 若干葱姜蒜

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酸酸甜甜的味道就是让人无法自拔

用料

按照图中比例先配好所需葱姜蒜和酱汁
锅中放油，油热加入打好的鸡蛋液，快速翻炒然后盛出
锅中放少许油，倒入事先准备好的葱姜蒜，炒出香味，然后依次加入木耳丝，胡萝卜丝，青椒丝，大概二三分钟后加入鸡蛋继续翻炒，然后加入调好的鱼香汁，之后倒入剩米饭继续炒匀，出锅之前可根据个人口味再适量加入少许盐和鸡精。

木有青椒丝所以用了包菜丝

炒饭主食

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-15 13:50:25

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