苹果酱

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用料  

苹果 300g
柠檬 10g
100g
冰糖 50g

苹果酱的做法  

  1. 我拿了一个苹果切成小碎丁

    苹果酱的做法 步骤1
  2. 把水、冰糖、苹果碎放进锅里小火煮(中间要不断的去翻)煮到软烂状的时候可以把苹果碎再压的碎一些,(如果喜欢有嚼劲的可以压碎一半)喜欢酸甜口的加一个百香果进去继续搅拌,直到粘稠状把柠檬汁倒进去即可。

    苹果酱的做法 步骤2
  3. 放密封罐保存即可,吃吐司面包夹在里面都是一种幸福感,这也是可以快速消耗苹果的方法~

    苹果酱的做法 步骤3

小贴士

水是苹果重量的三分之一即可
冰糖是苹果重量的六分之一(不建议糖分再减少)
百香果可以随自己的心情添加
柠檬是为了更方便保存,而且味道会更香。
 
该菜谱发布于 2020-02-15 13:36:55
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苹果酱的答疑

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