咸鲜口的五香麻酱花卷😋
7
人做过这道菜
爱烘焙bei
趁热吃，空口就能吃下一个。
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 芝麻酱 | 40 |
| 海天一品鲜酱油 | 20克 |
| 五香粉 | 8克 |
| 盐面 | 2克 |
| 食用油 | 适量 |
咸鲜口的五香麻酱花卷😋的做法
-
酵母用少量温水化开，倒入面粉中，再加入剩余的温水，和成光滑的面团，醒发半小时，待内部组织有大小气孔的时候证明面已经醒发好了，把醒发好的面团擀成一张大面片。
-
面片上先抹上一层食用油
-
抹好油的面皮表面再抹上调好的芝麻酱（麻酱+海鲜酱油+五香粉+盐面)
-
来张调好的麻酱糊的照片
-
抹匀后从一头卷起
-
切成两指宽的面剂两个面剂上下叠放在一起。
-
做成花卷生胚
-
冷水上蒸锅，醒二十分钟后开火上汽蒸十五分钟关火取出趁热吃，鲜咸五香麻酱花卷，空口就可以吃下一个，喜欢吃麻酱的可以多放些麻酱。
-
来张照片，这是掰开来的效果，看起来是不是很有食欲。喜欢的话就动手做喽！😉
