消耗玉米面(玉米面饼)

7.5 综合评分
22 人做过这道菜
家里玉米面买多了🤲
那就来消耗做玉米面吧~

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WX:OOBABY2020
备注“下厨房”

用料  

牛奶 320克
35克
酵母 2克
鸡蛋 3个
玉米面 200克
面粉 100克

消耗玉米面(玉米面饼)的做法  

  1. 🔻牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母混合在一起

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤1
  2. 🔜过筛玉米面

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤2
  3. 🔺过筛后很细腻

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤3
  4. 🔜过筛面粉

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤4
  5. ➡️混合在一起

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤5
  6. 🌀开始搅拌

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤6
  7. 💪继续搅拌

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤7
  8. 🎈搅拌成这样的糊状

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤8
  9. 🙆🏻‍♀️盖上保鲜膜发酵1小时

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤9
  10. 发酵完成✅

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤10
  11. 平底锅🍳煎一下就可以啦,松松软软的玉米面饼出炉

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤11
  12. 👭一起来讨论分享分享ya~

    消耗玉米面(玉米面饼)的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-02-15 09:07:18
2512 收藏


消耗玉米面(玉米面饼)的答疑

  • 3250_sammy  2020-03-17  
    2
    看上去好好吃
    作者回复 2020-03-19  
    可以试一下嘻嘻
  • 瓦什么斯  2020-03-03  
    2
    看得我眼睛都流口水了!💕
    作者回复 2020-03-04  
    好吃😀
  • dd216  2020-03-20  
    1
    你好,我的面糊为什么发酵完是蜂窝状的,是之前的面糊搅拌的不好?
    作者回复 2020-03-22  
    发酵好蜂窝状正常的
  • 川妹儿嫁东北  2020-09-12  
    0
    发酵完后还要搅拌吗!还是直接煎饼
    作者回复 2020-12-27  
    发酵后不搅拌 直接勺起来煎饼
  • 坏人是你吗  2020-04-05  
    0
    是生玉米粉还是熟玉米粉呢
    作者回复 2020-04-12  
    生的
  • mechelle  2020-03-13  
    0
    糖可以少放么
    作者回复 2020-03-14  
    可以呀 看你喜欢的甜度
  • 不不乖  2020-03-05  
    0
    您的这个配比能出几个
    作者回复 2020-03-07  
    看你做的大小哦 我能做好多个
  • ivy_5rk2  2020-03-01  
    0
    问下,发酵要什么温度?会有什么变化?
    作者回复 2020-03-04  
    我是常温发酵的呢~
    所以要放一个小时 发酵后里面的组织就有小洞洞的样子
  • 夕夕米6812_4pgx  2020-02-21  
    0
    煎的时候不放油吗
    作者回复 2020-02-22  
    刷少量油
  • bobby-9  2020-02-16  
    0
    少一颗鸡蛋行吗
    作者回复 2020-02-20  
    只有2个鸡蛋,可以配方按比例减少呢~

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