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鸡蛋韭菜包子
鸡蛋韭菜包子
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孤oo
总结一下发面成功秘籍,面粉和水的比例2:1,酵母就是100:1
用料
韭菜
一小把(约2两)
鸡蛋
2个
普通面粉
150克
高筋面粉
150克
水
150克
酵母
3克
鸡蛋韭菜包子的做法
面团揉光滑发酵一个小时,包好
包子
再醒发半个小时,蒸15分钟,焖5分钟。
馅料:炒鸡蛋(加少许盐)+韭菜+少许酱油+少许蚝油
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该菜谱发布于 2020-02-15 00:23:15
13 收藏
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