超简单好吃春卷皮苹果派
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人做过这道菜
Melvine
春卷包完剩下的皮子不想浪费，正好有急需消耗的苹果！尝试一把！ 成品底脆心软很好吃！
用料
超简单好吃春卷皮苹果派的做法
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苹果切小块，放入锅中，柠檬汁挤入（我是直接用鲜柠檬挤了一下），加入糖（甜度根据苹果的甜度调整，15克是苹果比较甜，总体不太甜的状态）；小火加盖子，煮软。
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葡萄干剪碎，苹果煮软后开盖子，加入葡萄干，不挺翻炒，直到水收干。
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煮好的苹果略凉（不烫手），放在春卷中间，包裹成方包。
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注意不要漏，皮外不沾汁水。
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包好了，待煎。
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锅里抹黄油，小火慢煎，厚的一面先煎，可以用筷子夹黄油涂上面，然后翻面，黄油不够要及时抹。
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都是熟的，略煎到厚面底皮硬脆就可以了，找个漂亮的盘子。
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宝宝午睡的功夫，安安静静的做好！醒了正好下午茶！妈妈怕甜，配茶😊
小贴士
1、苹果可以挑苏一点的，略有缩水的也正好消耗一下。
2、烧苹果全程小火，盖盖子煮为了保持水分，开盖子后水分会慢慢蒸发收干。
3、苹果馅炒好的时候可以尝一点，觉得不够甜可以再加点糖，注意翻炒不要焦底。也考虑一下配皮子后甜度会略综合。
2、烧苹果全程小火，盖盖子煮为了保持水分，开盖子后水分会慢慢蒸发收干。
3、苹果馅炒好的时候可以尝一点，觉得不够甜可以再加点糖，注意翻炒不要焦底。也考虑一下配皮子后甜度会略综合。
