荞麦面面条

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用料  

荞麦面面条的做法  

  1. 荞麦面先用开水烫,用筷子搅成絮状,然后加高筋面粉,两个比例可以是1:1

    荞麦面面条的做法 步骤1
  2. 揉成团

    荞麦面面条的做法 步骤2
  3. 揉好看点

    荞麦面面条的做法 步骤3
  4. 擀厚切薄或者擀薄切厚

    荞麦面面条的做法 步骤4
  5. 切成条状,注意注意注意!!!!一定要切薄点,或者擀薄点,会发胀,杂粮口感也很粗

    荞麦面面条的做法 步骤5
  6. 煮熟

    荞麦面面条的做法 步骤6
  7. 油盐醋,大蒜切末 干辣椒面五香粉或花椒粉,芝麻粒,老干妈 炒好的菜,臊子肉,随便自己调味道

    荞麦面面条的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-14 15:25:44
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荞麦面面条的答疑

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