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大锅菜（家庭版）

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琴酒玖的厨房  琴酒玖

用料  

食用油 一锅底
大料 两个
蒜 4-5瓣（切片）
白菜 6-8片（半颗）
酱油 一圈
盐 一把
水 一大瓢
海带 随手撕一片（切丝）
炸豆腐 10多块
炸丸子 10多个
粉条 ''用手比ok的o''那么粗的一把（长度20cm）

大锅菜（家庭版）的做法  

  1. 油+蒜+大料，炒香后下白菜，加酱油加盐翻炒白菜变软

  2. 加水没过白菜，放切好的海带丝，翻拌一下，大火烧开（10min）

  3. 加入炸豆腐，炸丸子，粉条；转中小火，炖煮15-20min，关火出锅

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    大锅菜（家庭版）的做法 步骤4

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    大锅菜（家庭版）的做法 步骤5

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    大锅菜（家庭版）的做法 步骤6

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    大锅菜（家庭版）的做法 步骤7

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    大锅菜（家庭版）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-13 23:50:07
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