椰奶小方
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人做过这道菜
努力的本质是什么
在饭店里吃了觉得挺好吃，就想知道咋做的，一看如此简单啊~ 而且直接裹上淀粉，粘鸡蛋液，再粘面包糠之后炸一炸，就成了炸鲜奶
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 椰蓉 | 适量克 |
| 糖 | 适量 |
椰奶小方的做法
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准备以上四个材料
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把牛奶、玉米淀粉、白砂糖混合，搅拌均匀至无颗粒溶液
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开小伙煮上述混合好的溶液，要一直搅拌不然会糊锅的……大概搅拌几分钟后，开始黏稠后就可以关火了，继续搅拌一会儿倒到容器里
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我用的玻璃碗倒进去的，然后冷却，冷凉后放冰箱冷个半小时以上吧，方便凝固。如果有水果还可以放水果一起冻
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然后倒出来，切开，就是Q弹Q弹的椰奶冻啦
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外面打滚裹上一层椰蓉，就是很好吃的椰奶小方了
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其实直接裹上淀粉，粘鸡蛋液，再粘面包糠之后炸一炸，就成了炸鲜奶
