把配料里，所需调料，先调一碗调味汁备用
花椒凉油下锅，全程小火炸酥炸香捞出。保持小火把鸡蛋打入油锅里，炸至一边定型后，用牙签把鸡蛋蛋黄轻轻扎些小孔，翻面后炸一会儿，把多余的油滤出。
倒入糖醋汁，开中火开始收汁。（我一般喜欢留一点调味汁，最后拌饭吃）
上传你做的糖醋蛋
巧思嫣然
