圆白菜炒粉丝
1
人做过这道菜
糖炒栗子1827
作为一个每顿午饭都要吃米饭星人，下饭菜是必不可少的，在这里安利一个快手圆白菜炒粉丝，好吃下饭又健康，还不需要繁琐的步骤，一学就会～
用料
| 圆白菜（包菜） | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细粉丝 | 1把 |
| 青椒 | 半个 |
| 红辣椒 | 3个 |
| 生抽 | |
| 耗油 | |
| 醋 | |
| 盐 |
圆白菜炒粉丝的做法
-
将圆白菜（包菜）切成细条清洗干净。
-
把细粉丝在碗里泡软。（我这个粉丝很细，泡一泡下锅加热一下就熟了，粗一点的粉丝还是要煮一下，再拿凉水过一遍哈）
-
打一个鸡蛋搅拌开在过程小火翻炒至固态即可。（注意：这里不要炒老了，后面还要一起炒呢）
-
切半截青椒、三根红辣椒备用。（喜欢吃辣就多加点）
-
锅中倒油，先放入辣椒炒香后倒入圆白菜翻炒，待圆白菜炒出水分后倒入生抽、醋、耗油、盐（耗油可以多放点，更入味）。
-
倒入粉丝和鸡蛋，再翻炒两分钟左右即可。
-
出锅就可以吃啦～
