华夫饼

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用料  

鸡蛋 2个
牛奶 120克
黄油 10克
低筋面粉 100克
泡打粉 1克
10克
炼乳 13克

华夫饼的做法  

  1. 准备好各种材料,称重待用,炼乳如果没有可以不加;

    华夫饼的做法 步骤1
  2. 将材料混合,黄油隔水融化后加入到混合的原料中(留少许黄油涂抹模具用);

    华夫饼的做法 步骤2
  3. 开小火,先在模具内侧均匀涂抹少许黄油,用勺子将混合好的原料盛入模具内,扣上模具,一分钟左右翻至另一面,来回翻动5次左右(可以根据成型情况而定);

    华夫饼的做法 步骤3
  4. 两面完全定型,熟透后即可出模!

    华夫饼的做法 步骤4

小贴士

这个配方大概可以做6个左右,如果喜欢吃甜一点的可以多加点糖。
 
该菜谱发布于 2020-02-13 10:40:29
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