快手素披萨(电饼铛)

0 人做过这道菜
喜欢做素食给自己和儿子吃,每次尝试一个新的食物组合都很让人兴奋!因为不知道结果会怎样,这大概就是最吸引我的地方!

用料  

面粉 100克
番茄酱 3勺
盐少许
洋葱 两片
花椰菜 一小朵
黑胡椒少许
小番茄 3个

快手素披萨(电饼铛)的做法  

  1. 先准备发酵的面团一块(100g面粉,3g酵母,一勺盐,一勺糖,两勺椰子油,适量水和好面发酵一晚),放在电饼铛里用手指按压均匀,电饼铛底部先抹点油。

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤1
  2. 用叉子插洞

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤2
  3. 抹点番茄酱

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤3
  4. 加点切碎洋葱

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤4
  5. 再加点切碎花椰菜,小番茄,再撒点盐和黑胡椒

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤5
  6. 儿子在帮我放黑胡椒😁️

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤6
  7. (上图是已经做好了的)又加了点中午的剩菜,豆腐豆干😂️(凭喜好加)

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤7
  8. 盖上电饼铛盖子,不要全部盖起来,会沾上刚才撒上的食物,我用一个铲子隔开

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤8
  9. 一会就好了,大约5-8分钟吧,反正香气扑鼻!

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤9
  10. 切开加了一勺子番茄酱,这个是新疆无添加番茄酱,特别好吃!底子是硬的,周围膨胀起来,吃起来酥脆,香!这个好像有10寸左右,我吃了一半,儿子和老公吃了一半,一会扫光😄️

    快手素披萨(电饼铛)的做法 步骤10

小贴士

一直用中种发酵,会有特殊的香气,如果大家没来得及做中种,直接用干酵母
 

快手素披萨(电饼铛)相关分类

该菜谱发布于 2020-02-12 18:12:38
65 收藏


快手素披萨(电饼铛)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑