素煲仔砂锅饭

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蚕豆当季,换着花样吃!

用料  

大米 1杯
小米(或者都放大米) 一把
蚕豆一把
胡萝卜 1根
小土豆 2个
莴笋半截
洋葱一片
生姜2片
大蒜 1瓣
盐油酱醋适量
香菇一个

素煲仔砂锅饭的做法  

  1. 1,米泡水半小时

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤1
  2. 2,材料切丁,香菇切片,蚕豆剥皮

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤2
  3. 3,把蔬菜放锅里炒熟,放入刚才装米和水的砂锅里,大火烧,不用盖,烧到水快干了加锅盖,听到噼啪响就关火,如果想吃锅巴就再烧一分钟再关火!

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤3
  4. 4,闷10分钟再开盖,拌匀

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤4
  5. 有锅巴,挺香!

    素煲仔砂锅饭的做法 步骤5
 

素煲仔砂锅饭相关分类

该菜谱发布于 2020-05-11 13:04:15
125 收藏


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素煲仔砂锅饭的答疑

  • 素食杂烩饭  2020-05-11  
    0
    佳! 🎉👍
    作者回复 2020-07-11  
    🌺谢谢😜

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