菠菜去根洗净,烧一锅水,水开放菠菜烫熟,捞出沥干备用
葱和肉末备用
锅里放油倒入葱花和肉末翻炒,加黄酒、酱油煸香,
加水、十三香、白胡椒粉、蚝油、盐煮开,淋上水淀粉让汤汁变浓稠
浇到烫好的菠菜上面即可
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