🍊化痰止咳:金桔柠檬酱
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人做过这道菜
多么哇塞的姑娘_
做这道呢，是因为小儿子今年冬天老咳嗽。强行喂咳嗽药又特别难，他特别不肯吃药，看着又心疼。加到清炖的燕窝里，味道超赞
用料
| 金桔 | 500克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 水 | 200ml |
| 柠檬 | 1个 |
| 盐 | 2勺 |
🍊化痰止咳:金桔柠檬酱的做法
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盐水泡上半小时捞起备用
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锅里放清水烧开，放进金🍊煮2分钟捞起。为什么要煮两分钟捞起来呢，为的就是去掉皮上的涩味。所以不能不做哦
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捞起后对半切开，锅里倒水200ml，放进金桔放进老冰糖200克，开始要搅拌至冰糖融化。
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一个柠檬备用，对半切开，把里面的汁挤出来倒进锅里搅拌。注意⚠️ 柠檬籽挑出来哦
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全部都放好以后，先大火烧一会，把泡沫过滤出来以后。小火慢熬30分钟，熬制粘稠之后，晾凉放到消毒好的容器。(每次要用无水无油的勺子🥄)
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完成✅ 给小孩子加燕窝吃，超赞
