烤羊排
0
人做过这道菜
都是泡泡
用料
| 羊排 | 大概6、7根肋骨 |
| 盐 | 1小勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 花椒 | 15粒 |
| 十三香 | 1勺 |
| 孜然粒 | 若干，看自己口味 |
| 葱 | 三分之一根 |
| 姜 | 10—12片 |
| 蒜 | 3瓣 |
烤羊排的做法
-
羊排洗干净空水；
放入2勺酱油，1勺生抽，1小勺盐，1小勺十三香，准备好的葱姜蒜和花椒（如果有花椒粉，用粉也可以），手抓均匀，腌制1个半小时以上；
腌制好的羊排均匀的放在在锡纸里，撒上孜然粒（有孜然粉可以最开始腌制的时候撒）
-
锡纸包好羊排，
200度烤箱预热，烤制30分钟；
-
这是30分钟后的样子，香味已经出来了；
把锡纸打开，再放入烤箱烤15分钟；
-
到时间后，把羊排翻一下，继续200度10分钟，到时间就可以拿出来开吃啦～
喜欢香菜的可以在最后一次加上香菜，这样就还会有香菜味儿～
小贴士
还可以加辣椒粉一起烤，就成了香辣版的烤羊排
