如何自己在家点豆花,做豆腐的做法

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自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦,要把豆子磨成豆浆

用料  

黄豆 500g

如何自己在家点豆花,做豆腐的做法的做法  

  1. 黄豆清水泡8小时

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  2. 用天下帅乡石磨磨成豆浆并过滤掉豆渣

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  3. 豆浆锅内煮沸 冷却2分钟

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  4. 一勺胆巴水加4勺冷开水稀释

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  5. 沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合

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  6. 豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分

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  7. 用刀划成小块

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  8. 自制家庭豆花完成

    如何自己在家点豆花,做豆腐的做法的做法 步骤8

小贴士

没有胆巴 可以在网上或者实体店买!

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该菜谱发布于 2020-02-11 12:49:19
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