健康素食-金针菇炒菠菜

Name: 健康素食-金针菇炒菠菜
Ingredients: 半把菠菜; 五分之一把金针菇; 1勺生抽; 半匙盐; 10滴香油; 1勺料酒; 3瓣大蒜

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这个菠菜炒出来有点惊艳到我自己了，竟然一点都不涩，微微甜加上金针菇的口感，吃起来感觉非常丰富，值得一试呀。

用料

菠菜金针菇洗净，大蒜切片，菠菜不用切，太大颗的话掰成两三小颗就好了
锅烧热了放油，油热了放菠菜进去炒。菠菜喜油，适当多点油。
菠菜变嫩绿之后放金针菇和大蒜，翻炒几下，然后加小半碗水，放点料酒，生抽，不需要太多，随便加一点点调味，然后放盐，半匙就差不多了。再加点芝麻油，煮一两分钟就好了。
装盘

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该菜谱发布于 2020-02-10 20:47:16

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