鲜虾加胡萝卜丝加一点盐 蛋清 搅几下
平底锅煎个薄薄的蛋 打散再煎 加一点盐 也可以加点点胡萝卜
然后切丝
用饺子皮 卷起来 收边可以用馅汁收会紧一点
平底锅加核桃油轻轻煎一下 我还包了一下云吞 好吃
完成啦 虾头不浪费用来煮云吞了 很香
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