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萝卜丝饼

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慕雪雨晨的厨房  慕雪雨晨

用料  

萝卜 一根
面粉 适量
盐 适量
蛋 2个
葱 适量
虾皮 适量
胡椒粉 适量

萝卜丝饼的做法  

  1. 萝卜削皮切丝，加2勺盐腌个5分钟抓干水分，不用特别干哦

    萝卜丝饼的做法 步骤1

  2. 加入蛋，葱 ，虾皮，胡椒粉，面粉

    萝卜丝饼的做法 步骤2

  3. 搅拌成糊糊，不用加水，利用萝卜本身的水分就可以了（所以第一步不用抓的太干），这里面粉起到一个黏连作用，所以量自己控制

    萝卜丝饼的做法 步骤3

  4. 电饼铛预热刷油

    萝卜丝饼的做法 步骤4

  5. 用小勺子舀一勺按扁，个人觉得薄一点好吃，煎至两面金黄就好了，记得中间要加油哦

    萝卜丝饼的做法 步骤5

  6. 趁热吃

    萝卜丝饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

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萝卜丝饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-09 17:34:45
6387 收藏
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萝卜丝饼的答疑

  • 木林森系(下厨房)
    木林森系  2020-02-12  
    1 赞
    面粉可以换成玉米淀粉吗？
  • 丸子家的麻麻(下厨房)
    丸子家的麻麻  2020-12-04  
    1 赞
    感觉萝卜生生的，我自己煎的，是不是操作不对呀

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