椰蓉方糕

7.8 综合评分
6 人做过这道菜

用料  

纯牛奶 250ml
淡奶油 100ml
白砂糖 50g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量

椰蓉方糕的做法  

  1. 准备好所有食材

    椰蓉方糕的做法 步骤1
  2. 找个容器底下撒一层椰蓉备用

    椰蓉方糕的做法 步骤2
  3. 玉米淀粉➕80ml牛奶搅拌均匀

    椰蓉方糕的做法 步骤3
  4. 剩下的牛奶➕淡奶油➕白砂糖隔水加热

    椰蓉方糕的做法 步骤4
  5. 牛奶开(外面的水开后一会儿就好了,它不会翻滚沸腾的哦)加入步骤3的奶糊,手要不停的搅拌,直至糊状

    椰蓉方糕的做法 步骤5
  6. 奶糊倒入容器中,震撼几下弄弄平,表面撒上椰蓉,冷却后放入冰箱,冷藏4小时以上就可以了

    椰蓉方糕的做法 步骤6
  7. 取出切小方块,容器里撒一些椰蓉,将牛奶方块放进去翻滚一下,四面都沾上椰蓉就好了

    椰蓉方糕的做法 步骤7

小贴士

一款很简单的小甜点,不用动用任何烤箱面包机什么的,最适合嫌麻烦的朋友了,准备好食材5分钟就能搞定。我都是晚上做的,冰一晚上拿出来冰冰爽爽的,奶香味十足,口感超好。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-09-08 15:00:17
420 收藏


椰蓉方糕的答疑

  • 搁浅1979  2018-10-09  
    0
    为什么做出来的特别软,不成型,冷藏了一天也没用
    作者回复 2018-10-14  
    加热时间不够,要稠一点
  • 鸡米妮妮你最靓~  2017-02-08  
    0
    不加淡奶油可以吗?
    作者回复 2017-02-10  
    加了淡奶油奶味更浓郁一点,不加也可以的

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