快手羹汤之~金针菇虾仁豆腐羹

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如果每天吃饭是期待的事之一,那饭后的羹汤是最最让人期待的,每每家人吃完饭再喝一碗热气腾腾的鲜美羹汤,都会感叹好满足~

用料  

金针菇 1把
青虾仁 100克
嫩豆腐 1盒
芹菜 5根
浓汤宝 1个

快手羹汤之~金针菇虾仁豆腐羹的做法  

  1. 金针菇切小段,一勺油烧热,下金针菇翻炒一分钟,倒入一大碗水煮沸。

    快手羹汤之~金针菇虾仁豆腐羹的做法 步骤1
  2. 倒入切小块的嫩豆腐,加一个浓汤宝。

  3. 倒入炒好的虾仁,虾仁记得洗干净用少许盐,胡椒粉和一勺料酒腌制十分钟。

    快手羹汤之~金针菇虾仁豆腐羹的做法 步骤3
  4. 三勺生粉,加三勺水搅拌均匀,慢慢分三次倒入锅中勾芡。
    出锅前加切好的芹菜茎,加少许胡椒粉。

    快手羹汤之~金针菇虾仁豆腐羹的做法 步骤4

小贴士

芹菜不需要再煮,这样的芹菜茎很脆滑爽口。
 
该菜谱发布于 2020-02-09 12:47:39
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