萝卜粉丝汤
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人做过这道菜
想给李现做饭的人
这个特殊的疫情时期，做饭有个原则：只能用冰箱里现有的食材，避免存放过期变质。买菜的人是看心情，我这个做饭的只能发挥想象了😂萝卜粉丝汤是妈妈菜谱中，我印象深刻的一道汤，鲜香可口，喜欢蛎蝗的👬也可以加进去，大虾也可以哦！
用料
萝卜粉丝汤的做法
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白萝卜去皮切丝，我一般都直接用插菜板，刀工不行🤭葱姜切片或丝，香菜切末，烧一壶热水备用。
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起锅热油，葱姜炒香，放入鲜虾米炒几下，然后放入萝卜丝炒片刻，放盐接着炒几下，加入之前备好的热水，煮开锅后放入粉丝和香菜，牛肉丸是现成的手打牛肉丸，喜欢可以加，不是必须加的味道，尝味道添入适量盐调味。
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出锅时放白胡椒粉和香油即可。
小贴士
萝卜丝炒一下再加水煮汤，可以适当减少萝卜的气味，一定要加热开水，才能煮出偏白的汤哦。
