汤圆黑芝麻花生馅

2 人做过这道菜
这次是真的包汤圆,DIY黑芝麻(核桃)花生馅!我的材料用量一般都是随意、适量哦(´-ω-`)

用料  

黑芝麻 适量
花生 适量
核桃 适量
红糖 适量
花生油 一小勺

汤圆黑芝麻花生馅的做法  

  1. 准备黑芝麻,花生,核桃,其他~

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤1
  2. 烤箱或者炒锅把花生核桃,黑芝麻分别烤(炒)熟,看你有啥工具就用啥。烤箱160度10分钟左右,炒锅根据火候6-8分钟左右。开始炸、有香味基本就ok了。

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤2
  3. 炒锅还是需要技术滴,花生有点点糊~

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤3
  4. 先把熟花生和核桃放入破壁机或者搅拌机,打碎一些。没有破壁机有擀面杖吧,也可以呀,放入干净袋子,用擀面杖擀碎压碎。

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤4
  5. 要细一些就加速加时间多打几遍。

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤5
  6. 花生核桃碎加入黑芝麻,一起再打几遍(来,跟我左边画个龙右边画彩虹🌈)

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤6
  7. 基本这样就打混合啦

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤7
  8. 红糖加花生油,加一点点水加热融化

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤8
  9. 上图融化后混合,汤圆馅就完成了( ̄▽ ̄)~■干杯!~

    汤圆黑芝麻花生馅的做法 步骤9

小贴士

包汤圆的时候再加点糖或者蜂蜜,不然煮出来馅有点干~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-07 21:24:11
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汤圆黑芝麻花生馅的答疑

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