我是用这个马蹄粉的
后来又加了一小块糖，一共614克，朋友喜欢吃甜些放1.5斤的糖
用4碗水把粉攉匀
13个马蹄打碎，不要太碎，要不吃不出马蹄爽的口感
煮好红糖水，把攉好的粉糊过筛倒进糖水中，糖水一直用小火煮，直至粉糊全部倒完关火，倒入马蹄，把粉和糖水伴匀弄成生熟粉，这样可以避免蒸的过程中粉沉底。
把生熟粉倒入蒸盘，我是用烘培盘，这个分量用内径32cm的盘刚好一底
蒸40分钟出锅，非常弹牙好吃，希望大家喜欢。
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下厨房用户_v5ej
