超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝

7.2 综合评分
20 人做过这道菜
毫不夸张的说,简直太下饭了!做法超简单,营养丰富、健康低卡、鲜到停不下来的美味哦😋

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 3-4个
粉丝 1把
半根
3片
生抽 3勺

超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝的做法  

  1. 准备材料:粉丝热水泡好切碎;韭菜切碎;葱、姜切丁。

    超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝的做法 步骤1
  2. 加少许油,放入葱姜,立即放入粉丝并加入小半碗水;加适量盐和生抽,拌匀

    超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝的做法 步骤2
  3. 倒入鸡蛋,不停搅拌直至鸡蛋成形(刚倒入鸡蛋时整锅像蛋汤一样,不要怀疑,过一会鸡蛋就成鸡蛋碎啦)

    超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝的做法 步骤3
  4. 鸡蛋成形后,立马加入韭菜,简单翻炒出锅(一定要快哦,炒久了韭菜会变烂口感不好啦)

    超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝相关分类

该菜谱发布于 2020-02-06 00:11:54
2115 收藏


超鲜美~韭菜炒鸡蛋粉丝的答疑

  • 仙女本仙yhy_riol  2020-02-25  
    3
    这个好这个好 一直愁家里的碎粉丝怎么办 扔了可惜弄又不会弄 谢谢啦
    作者回复 2020-02-25  
    哈哈跟我爸学的,真的很适合新手操作
  • 从来都是女公子  2021-01-24  
    1
    超棒 实验了一下  就是盐和生抽把握不好  我加了小康牛肉酱 很好吃
    作者回复 2021-01-25  
    多炒几次就把握好啦😄
  • 手机用户9612_gpr5  01-10  
    0
    这方式方法小白别学,一坑一个不吱声
    作者回复 01-16  
    我就是个小白🤔第一次就成功了

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