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酱黄豆【可佐餐,可配菜】
酱黄豆【可佐餐,可配菜】
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小香子ya
我不爱吃豆子,和豆子有关的都不喜欢吃,但是黄豆浑身是宝,营养丰富,不仅含有丰富的大豆蛋白还含有大豆异黄酮,对女生非常有益,所以就自己研究着怎么吃才能让自己喜欢上豆子
用料
黄豆
200克
干辣椒
3个
生抽酱油
2勺
老抽
1勺
五香粉
适量
糖
1勺
盐
1小勺
酱黄豆【可佐餐,可配菜】的做法
黄豆提前泡发,泡发的黄豆煮软后捞出控干水分
起油锅放入五香粉,干辣椒,爆香后放入黄豆翻炒均匀后加入生抽提味
然后再加入小半碗水,加入老抽上色,加糖、盐
收汁,装盘
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该菜谱发布于 2020-02-05 20:22:42
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