炝炒烩面

2 人做过这道菜
河南美食。

用料  

一个
干红辣椒 6个
花椒 10粒
5克
5克
小茴香 3g
八角 两个
郫县豆瓣酱 两勺
火腿肠 1根
青椒 2个
甜不辣 6个
烩面 2片

炝炒烩面的做法  

  1. 配料切好。

  2. 起锅烧油 ,放郫县豆瓣酱,葱姜蒜,炒出颜色,放青椒 火腿 甜不辣。

  3. 起锅轻微煮烩面,捞出 放炒锅里面。

  4. 大火炒三分钟左右,转小火放调料,炒两分钟。关火。盛出

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-04 09:24:09
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炝炒烩面的答疑

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