糖醋排骨（简单）

Name: 糖醋排骨（简单）
Ingredients: 500克排骨（仔排）; 5小勺糖; 6小勺醋

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我老公一直很喜欢吃糖醋排骨，但是我公公每次做的都有苕粉，我老公不喜欢，我也跟着下厨房做了好多次，还是没做到想吃的味道，不是醋少了就是糖少了，直到去我大姨家，我大姨告诉我用勺子来就不会错了，结果真的是，超级简单，虽然油炸麻烦，但是后面的步骤真的非常轻松，特别容易掌握，喜欢的可以试下吧

用料

把排骨冲洗干净，然后加料酒，生抽，胡椒粉腌制20分钟
腌制好的排骨，锅里下油烧热后加入排骨炸
炸到这样捞起来，如果喜欢老点可以继续再炸老火点
锅里下点油，然后加白糖，加醋，很多人可能会问勺子多大，图片上可以看，就普通的家用勺子，如果喜欢吃甜的，可以放6勺子糖，但是醋一定要比白糖多一勺子（醋的勺子一样）
这样熬制，中火，熬到糖化了就可以倒排骨了
把排骨弄下去翻遍均匀，然后关火起锅就可以了
这样就做好了！