【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”
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人做过这道菜
饿意
家里材料有限，对网上的菜谱做了点改良：
（1）主要的用料；米用量杯装一杯半（大约是三四个人的量）、番茄一个、胡萝卜一根、土豆一个、鸡蛋两个
（2）调料：生抽两勺、耗油一勺、醋一勺、香油半勺、胡椒粉少许
（1）主要的用料；米用量杯装一杯半（大约是三四个人的量）、番茄一个、胡萝卜一根、土豆一个、鸡蛋两个
（2）调料：生抽两勺、耗油一勺、醋一勺、香油半勺、胡椒粉少许
用料
【大锅饭】简单又好吃的“一整个番茄饭”的做法
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番茄底部切掉，顶部划十字方便出汁
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玉米不用煮，生玉米直接剥成玉米粒
（没有或者嫌麻烦的也可以换成其他的配料，总之一切以自己喜欢吃为原则）
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土豆胡萝卜加调料拌一下
（调料的搭配也是，嫌麻烦或者不喜欢吃醋的可以适当增减，以自己喜欢吃为原则）
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鱼柳这里切的比较多，是给其他的菜准备的。要不要加看自己的喜好，这个饭没有肉也是很好吃的。
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生鸡蛋直接打进锅里。加鸡蛋会很香。
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所有配料放进锅里。
这时要注意水的量，番茄会出汁，调料也是谁，水要比米的量少半杯～一杯。
（例如：2杯米，一杯水）
具体的量自己把握，以稍微浸没过配料为宜
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煮好啦！
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最好拌一下，超级好吃！
小贴士
PS：煮饭的水要放少点（番茄会出汁）一杯半米，水放半杯，大概浸没过配料就够了。
