除了上面用料上写的 红糖、面粉、黄油之外还需要一只揉面用的碗一双万能的筷子🥢一把硅胶刮刀一个电饼铛
和面的时候,水要少量多次的放
揉成一团球,手和碗的面粉都干净了,就行了
把揉好的面料,压成饼分开放好
我用的是苏泊尔电饼铛,没有的姐妹用平底锅也行(我不太擅长控制火候)
开始煎啦开4档火候 正面2分钟,翻面2分钟
倒入红糖水
收汁
红糖粑粑出锅啦,摆盘差评😄
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