番茄火锅汤底
8.9
综合评分
38
人做过这道菜
张宝子_
做出了这个汤底之后，就再没去外面吃火锅番茄火锅，味道超级正，如果你也喜欢番茄火锅就做起来吧
用料
番茄火锅汤底的做法
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番茄切花刀，用开水烫两分钟，捞出去皮
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烫番茄的时候，把所有香料准备好放到盘中，我用的是小盘子，直径大概10厘米
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去皮番茄切小粒备用
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锅烧热放油，油热后把香料下入锅中炒出香味，然后加入切好的番茄翻炒
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炒至番茄起沙(大概需要2分钟)，然后加入番茄沙司翻炒均匀，之后依次加入糖、生抽、蚝油、和胡椒粉翻炒均匀
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移到煮锅中加水烧开，水开后加入盐调味，盐的量根据自己平时的口味加就可以，一到非常美味的番茄锅底就完成了，加入食材开吃吧😊
没有任何添加剂的火锅汤底，操作简单，味道鲜美
小贴士
文里说的勺子是喝汤用的瓷勺
这个汤底也可以用来煮面，味道一样棒棒哒
减脂的女生也可以不加糖，味道会有点偏酸
这个汤底也可以用来煮面，味道一样棒棒哒
减脂的女生也可以不加糖，味道会有点偏酸
