潮汕炣饭

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这是以前潮汕的传统,崇阳节必备

用料  

米(煮饭) 4杯
五花肉 700克
500克
包菜 半个
蒜苗 6根
鸡精、酱油 适量

潮汕炣饭的做法  

  1. 1、五花肉切片炸至金黄,多余的油倒出,放少许酱油调味备用

    潮汕炣饭的做法 步骤1
  2. 2、虾去皮热锅热油爆香调味把炸好的五花肉也放一起。

    潮汕炣饭的做法 步骤2
  3. 3、饭熟了放入虾和五花肉,撒上蒜苗。

    潮汕炣饭的做法 步骤3
  4. 4、包菜炒好倒入熟好的饭拌匀。

    潮汕炣饭的做法 步骤4
  5. 5、拌匀即可享用

    潮汕炣饭的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-01-29 19:35:12
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潮汕炣饭的答疑

  • 小墨姐姐  2020-09-12  
    0
    是和炒饭一样的吗?
    作者回复 2020-09-23  
    不一样,饭先煮,我有一步步的写上去,你再看一看吧

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