葱姜波龙

特意备注了帮我杀好送来的，结果送来两只活蹦乱跳的👀让我如何是好😳
只能网上搜怎样杀龙虾😓
先要放尿，我用了一根火锅筷子🥢从屁屁一捅到底，真的有水会流出来😲
然后只要把身体和头分家就可以了，如果怕怕的话就戴个橡胶手套，再用厨房用纸裹住，这样比较防滑😁
这个龙虾真的可以，被我这样折腾还在爬🦞
然后按照喜欢的形状切段就可以了，不用把虾壳剥掉，把脚和钳子都砍下来，最好用剁刀哦，普通的刀大概会砍出缺口🔪

烧一锅水，放几片老姜，用以去腥，把切好的虾都放进去汆水，头也要汆的，如果怕之后爆炒的时候放盐不够入味，可以在汆水的这个步骤就在水里加适量的盐🧂
不用汆太久，肉会老吧🤔

油锅加热，把葱姜放进去先煸炒一下，然后把除了头的肉都放进去，加盐爆炒，炒完盛盘，可以摆盘摆的好看一些，然后再把头放进去左右翻动，这样头里的脑子之类的不容易掉出来🧠