简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕

8.6 综合评分
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简易裱花奶油蛋糕制作方法
材料:奶油(打硬一点)
花嘴:花瓣~125k花嘴,准备装两个不同颜色奶油花嘴,花心2号花嘴
要点:用125k挤花瓣时,做蛋糕侧面花,最好要三分之二奶油贴着蛋糕,不然容易掉花瓣!
婚礼蛋糕 双层蛋糕 韩式裱花 烘焙 甜品 生日蛋糕 双层蛋糕。     麦mai烘焙工作室出品

用料  

奶油(裱花用) 150克
韩式裱花嘴 125K
惠尔通花嘴 2号

简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法  

  1. 准备两个不同颜色的125K花嘴,在🍰上挤不同的花瓣。

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤1
  2. 准备两个不同颜色的125K花嘴,在🍰上挤不同的花瓣。用2号花嘴挤花心

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤2
  3. 换个颜色挤不同型状的花瓣

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤3
  4. 准备两个不同颜色的125K花嘴,在🍰上挤不同的花瓣。

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤4
  5. 准备两个不同颜色的125K花嘴,在🍰上挤不同的花瓣。

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤5
  6. 准备两个不同颜色的125K花嘴,在🍰上挤不同的花瓣。蛋糕正面上挤

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤6
  7. 准备两个不同颜色的125K花嘴,在🍰上挤不同的花瓣。蛋糕正面上挤

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤7
  8. 完工,课程咨询VX:maimai999666

    简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的做法 步骤8

小贴士

简易裱花奶油蛋糕制作方法
材料:奶油(需要打硬一点点)
花嘴:花瓣~125k 准备装两个不同颜色奶油花嘴,花心2号。
要点:用125k挤花瓣时,做蛋糕侧面花,最好要3分之二花瓣贴着蛋糕,不然容易掉花瓣!
婚礼蛋糕 双层蛋糕 韩式裱花 烘焙 甜品 生日蛋糕 双层蛋糕

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简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-01-25 13:53:51
4622 收藏


简易裱花奶油蛋糕制作婚礼蛋糕 双层蛋糕的答疑

  • Zimo麻麻  2021-12-17  
    0
    你好老师这颜色是怎么调的
    作者回复 2021-12-17  
    一点柠檬黄加一点棕色
  • 心水已静-1  2020-11-03  
    0
    作者你是怎么做到奶油不化的,我做的挤出来就化了
  • 紫竹蓝梅  2020-11-12  
    0
    请问裱花奶油都用什么牌子的呀?我买的雀巢的总是打发不成形
    作者回复 2020-11-12  
    可以用安佳蓝风车等试试
  • 格格小奶奶  2020-08-12  
    0
    老师真棒,高贵典雅、简单、素雅、漂亮、美哒哒🌺🌺👍👍👍
    作者回复 2020-08-12  
    😘
  • BECKY__  2020-07-20  
    0
    你好老师,请问蛋糕胚是几寸加几寸的?
    作者回复 2020-07-20  
    我这个7加5的
  • 住在树上的渔  2020-06-03  
    0
    老师,请问用什么牌子的色素比较好?谢谢
    作者回复 2020-06-03  
    惠尔通或AC色素都可以
  • ftylqb  2020-05-03  
    0
    侧面的不会掉吗
    作者回复 2020-05-08  
    花瓣奶油有三分之二贴在蛋糕上,贴的少会掉
  • 恩惠妈妈在澳洲  2020-05-08  
    0
    老师,这个淡奶油是不是要打发得比抹面的硬一些呢,太硬的话,会不会起渣掉呢
    作者回复 2020-05-08  
    比抹面要稍微硬一点,奶油打过头会起渣的,奶油状态纹路明显,有尖角直立就可以了
  • 鞠一  2020-04-12  
    0
    老师 请问裱花用的是哪个牌子的奶油呀
    作者回复 2020-04-14  
    安佳或蓝风车
  • 叉烧与酱  2020-04-14  
    0
    植物奶油能做这样的花吗?
    作者回复 2020-04-14  
    两种奶油都可以的

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