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五香
董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆
董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆
3
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董太
立夏后的小零食。
蚕豆，又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。在青海的时候称为大豆。
用料
蚕豆
1斤
大料
2-3个
盐
适量
董太的私房菜--水煮系列之 五香蚕豆的做法
将买来的带壳的蚕豆剥去皮，洗净，放入锅中，然后加入适量水和大料。
10分钟后加入盐，5分钟后即可出锅。
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该菜谱发布于 2012-05-10 11:41:25
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