纯面粉也能做年糕&小宝宝也能吃的年糕～红豆年糕系列之三.纯面粉蒸版
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过年吃年糕，有着很好的寓意，代表着年年高、日子过得红红火火的美好祝福🍹🍝
这款年糕，香软可口还不粘牙，老幼皆宜，小宝也能吃年糕啰！超好吃哦！😋😋😋
这款年糕，香软可口还不粘牙，老幼皆宜，小宝也能吃年糕啰！超好吃哦！😋😋😋
用料
| 熟红豆或蜜红豆(量随意，不喜欢可以不放或另选其他干果) | 150克左右 |
| 面粉 | 200克 |
| 水(先加) | 200克 |
| 水(后加) | 180克 |
| 红糖粉(只是微甜，请根据各自的喜好增减糖量) | 50克 |
纯面粉也能做年糕&小宝宝也能吃的年糕～红豆年糕系列之三.纯面粉蒸版的做法
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盘中倒入面粉。
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先倒入200克水，拌匀。
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再倒入180g水拌匀
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加入红糖(如有成颗的，可以用手捏碎)和红豆，拌匀。
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碟子擦干水，抹上一层油。
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倒入拌好的粉浆。
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开水上锅，中火蒸25分钟，熟透后即可出锅。
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晾至不烫手时，切块食用，又软又Q，还不粘牙，超好吃哦！😋😋😋
