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蒜拌茄泥
蒜拌茄泥
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用料
茄子
1-2个
大蒜
4-6瓣
熟花生油
100克
耗油
100克
生抽
1勺
食盐
50克
蒜拌茄泥的做法
茄子(最好是圆茄子)切大片，蒸熟，用筷子插一下，最好是熟透。用勺子切碎，最好成泥状。
蒜瓣切碎捣碎。
放入熟油和生抽，耗油，盐，即可。
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该菜谱发布于 2020-01-22 22:05:37
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