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凉拌折耳根

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玲玲爱捣腾的厨房  玲玲爱捣腾
家里的记忆是冬天的折耳根很香，最近想吃点就在网上买了几斤，一次性拌好。吃的时候很方便

用料  

鱼腥草 又叫（折耳根）
盐 鸡精
醋 花椒油
红辣椒 青辣椒
蒜 辣椒油

凉拌折耳根的做法  

  1. 把带泥和跟须的折耳根摘成一段，去掉根须。放水里冲洗干净。

    凉拌折耳根的做法 步骤1

  2. 蒜，青辣椒，红辣椒切碎备用

    凉拌折耳根的做法 步骤2

  3. 洗净里的折耳根加入，盐，鸡精，醋，花椒油，和辣椒油，再加入剁好的蒜和辣椒。搅拌均匀即可使用。

    凉拌折耳根的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2020-01-20 02:37:22
1050 收藏
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凉拌折耳根的答疑

  • 湘女小蒋(下厨房)
    湘女小蒋  2021-08-05  
    0 赞
    可以隔夜吗
    作者回复 2021-08-06  
    放冰箱冷藏用保鲜膜封好

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