自制白酱培根意面

2 人做过这道菜
简单好做的白酱培根意面。做好的白酱里面可以自己加喜欢的东西,如海鲜、西兰花等等~

用料  

意大利面 1份
洋葱 半个
培根 2片
牛奶 一小杯
生粉/面粉 一勺
芝士 1片
黄油 1 tsb
黑胡椒 适量
适量

自制白酱培根意面的做法  

  1. 煮意面。煮意面的时候水里放一勺盐,煮的时间按包装上写的就好。

    自制白酱培根意面的做法 步骤1
  2. 煮好的意面滤水,放入冷水中备用

    自制白酱培根意面的做法 步骤2
  3. 洋葱切丁,培根切小块(我的培根是早就切好放冰箱冷冻的)

    自制白酱培根意面的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热,中火放入培根,把培根油煎出来。我的培根特别肥所以能煎出好多好多油来😂 煎好的培根放一边备用,油留在锅里。

    自制白酱培根意面的做法 步骤4
  5. 在锅里下洋葱翻炒到洋葱开始变透明。炒好的洋葱盛出备用。

    自制白酱培根意面的做法 步骤5
  6. 锅里放入黄油,小火融化。

    自制白酱培根意面的做法 步骤6
  7. 黄油融化后,加入一勺面粉/生粉,拿铲子不停搅拌。

    自制白酱培根意面的做法 步骤7
  8. 炒到起小泡泡。

    自制白酱培根意面的做法 步骤8
  9. 加入牛奶。火调成中火。

    自制白酱培根意面的做法 步骤9
  10. 放入一片芝士。芝士放入锅中后,用铲子切碎,不停搅拌。

    自制白酱培根意面的做法 步骤10
  11. 搅拌至芝士融化。

    自制白酱培根意面的做法 步骤11
  12. 加入刚刚炒好的培根和洋葱。

    自制白酱培根意面的做法 步骤12
  13. 加入适量盐和黑胡椒调味

    自制白酱培根意面的做法 步骤13
  14. 把意面装到碟子里,吃之前可以撒上一些芝士粉和百里香碎末。

    自制白酱培根意面的做法 步骤14

小贴士

家里的培根要是很瘦的话可以自己加点油煎

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制白酱培根意面相关分类

该菜谱发布于 2020-01-19 23:43:41
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自制白酱培根意面的答疑

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