奥利奥草莓奶油杯

3 人做过这道菜
快手小甜品~小美一锅搞定

用料  

奥利奥碎 150g
淡奶油 500g
白沙糖 35g
香草膏 适量
百利甜酒 适量
草莓 适量

奥利奥草莓奶油杯的做法  

  1. 奥利奥 “T” 2个2秒打成粉末状

    奥利奥草莓奶油杯的做法 步骤1
  2. 淡奶油、糖、香草膏、百利甜酒都加入主锅,插蝴蝶棒,速度3.5,设置3分钟,注意观察打发状态,9分发,可以裱花的状态即可,装入裱花袋备用。

    奥利奥草莓奶油杯的做法 步骤2
  3. 草莓切小丁

    奥利奥草莓奶油杯的做法 步骤3
  4. 按一层草莓、一层奶油、一层奥利奥、奶油、草莓、奥利奥这样的次序,放奥利奥时记得稍微压紧一下,做完冷藏半小时就可以开吃啦~

    奥利奥草莓奶油杯的做法 步骤4

小贴士

没用香草膏、没有百利甜酒可以不用。夏天打发奶油主锅需冷藏,冬天温度低可不用

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-19 13:26:30
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奥利奥草莓奶油杯的答疑

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