懒人烤羊腿（烤箱版）
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人做过这道菜
缘起空空
澳大利亚的羊肉比较新鲜 我喜欢去穆斯林的清真店买他们的羊腿 12.5澳币一公斤 带一点肥的 这道菜 party 宴客大受欢迎 基本每次都是一抢而空
用料
懒人烤羊腿（烤箱版）的做法
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烤箱180度预热5分钟 铺上锡纸 放上洗干净 切配好的 土豆 蘑菇 洋葱 胡萝卜 莴笋
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莴笋叶别浪费了 垫在羊腿下面 羊腿身上划上3刀 正反面抹上盐 撒上一点鸡粉
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正面烤45分钟
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然后翻一面再烤15分钟
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正面撒上混和的孜然粉辣椒粉白芝麻 挑走莴笋叶丢弃
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200度再烤10分钟 表面就微焦 出炉
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里面的素菜吸收了羊汁水 特别好吃
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外焦内嫩 party上很受欢迎
小贴士
羊腿不要买太大的 1kg到1.5kg最好 带点肥肉的好吃
太瘦很干巴巴
太瘦很干巴巴
