用料：两人量。鸡胸肉用料酒腌一下，鸡胸肉、土豆、洋葱、黄瓜切丁。（鸡胸肉切的时候沿纹理45度比较好切，土豆切好之后为防止氧化泡水）也可以切大块，看个人喜好
热锅凉油，加入鸡胸肉翻炒至变色即可。之后加入土豆（喜欢脆的可以在这一步炒一下）、黄瓜、咖喱（我买的是盒马的咖喱调味料一小袋），加入清水霍霍匀。这时候铺上洋葱。中小火炖煮至汤汁浓稠（期间翻几次防止糊锅）即可出锅。
上传你做的咖喱鸡胸肉
闫宝食谱
