炸小鱼

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每年一月都是冰钓的好时节,新鲜多春鱼回来炸一下特别美味。

用料  

鸡蛋
面粉
料酒

炸小鱼的做法  

  1. 鱼洗净去内脏,鱼籽可以留下。控干水以后用酒和盐腌一下

    炸小鱼的做法 步骤1
  2. 面粉鸡蛋加水调成面糊,稠度像图上差不多。

    炸小鱼的做法 步骤2
  3. 开油锅,华氏375度(摄氏190度),炸了趁热撒椒盐,开吃。顺手炸了一盘龙虾片。

    炸小鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-17 01:49:20
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炸小鱼的答疑

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