朝鲜泡菜萝卜

朝鲜泡菜萝卜的答疑

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  色声香味触法  2020-02-14  

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  请问蒜需要压末？还是整瓣？
  作者回复 2020-02-15  

  我比较喜欢蒜末或者蒜片。整瓣的不行，味道出不来。
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  朱婧13  2019-10-24  

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  萝卜不用盐先提前腌制一下吗？
  作者回复 2019-10-24  

  腌不腌都行。不腌的话，会出来水多一些。腌的话，后面盐稍微少放些免得过咸。