处理食材 笋切段 根部一分为二 鱼柳切片 加入生抽 料酒 盐 姜粉 抓匀腌制5分钟（没有姜粉用姜块）
倒出鱼柳的腌制料汁（取出两片）加入淀粉和麻辣炸粉（没有可不加）
起锅烧油 炸鱼柳炸制金黄捞出 在复炸30s
锅中薄油 下葱煸炒出香 下荷兰豆春笋 炒干水分 下碗汁。碗汁：1平勺耗油 2勺生抽 适量盐 鸡精 水
煸炒几下后下炸好的鱼柳。加入水淀粉和少量胡椒粉。勾芡收汁。
上传你做的竹笋荷兰豆鱼柳
兔小软丶
