小朋友最喜欢的卡通饼干

4 人做过这道菜
小朋友最喜欢的卡通饼干!做卡通饼干就和捏橡皮泥一样,你脑海中想象的样子都可以做。我做的饼干也参考了很多厨友的方子,我整理了一下供大家参考,今天介绍一款比较复杂的饼干,如果你了解了制作方法,那么其他款式就简单多了。

用料  

无盐黄油 175克
鸡蛋 60克
糖粉 100克
低筋面粉 325克
果蔬粉(食用色素) 适量

小朋友最喜欢的卡通饼干的做法  

  1. 这是这次介绍的猫咪饼干,我也是第一次做,做得不是很好,我觉得你们会做得比我好

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤1
  2. 黄油常温软化,不需要打发。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤2
  3. 加入糖粉

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤3
  4. 搅拌到无粉的状态

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤4
  5. 分次加入蛋液打发,每一次都打发均匀后再继续加,直到加完所有蛋液。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤5
  6. 筛入低粉

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤6
  7. 翻拌

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤7
  8. 至无粉状态

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤8
  9. 分别加入各种颜色果蔬粉(食用色素),具体量加到你喜欢颜色就好了。至于面团比例大概原面团:棕面团:红面团:橘面团为3:3:2:1,图中我棕色面团弄少了😭

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤9
  10. 做三个红色的长三角体,(分别为猫咪的鼻子和耳朵)这两个白色长圆柱,两个棕色圆柱(猫咪眼睛),冰箱冷冻20分钟。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤10
  11. 将红色面团擀成薄片。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤11
  12. 放上冷冻好的原色圆柱面团

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤12
  13. 白色圆柱体裹上一半,做猫咪的嘴巴。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤13
  14. 橘色面团擀成片

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤14
  15. 放上冻好的棕色圆柱面团

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤15
  16. 用来做猫咪的眼睛。冰箱冷冻20分钟。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤16
  17. 倒三角和猫嘴巴组装

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤17
  18. 侧面效果

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤18
  19. 猫鼻子两侧和猫嘴巴中间用原色面团填满。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤19
  20. 如图所示

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤20
  21. 将原色面团擀成一定厚度。包裹好鼻子和嘴巴,上面向上捏起,如果面团不够,就再最上面添加一些,捏成三角形

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤21
  22. 将棕色面团擀成片。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤22
  23. 猫耳朵裹上棕色面团,备用

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤23
  24. 将眼睛外面裹上一定厚度棕色面团

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤24
  25. 组装在猫脸上,最上面加上耳朵

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤25
  26. 棕色面团做少了,后来又调了一些

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤26
  27. 烤箱预热180度,烤15分钟。你了解了做这种饼干的原理,其他的一些饼干就可以很容易做出来了。

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤27
  28. 橘子,但是我感觉我做出来像篮球

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤28
  29. 希望对想做饼干的你有所帮助

    小朋友最喜欢的卡通饼干的做法 步骤29

小贴士

擀面片儿的时候可以夹在在两张油纸中间,这样比较方便。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

小朋友最喜欢的卡通饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-01-14 20:34:33
1209 收藏


小朋友最喜欢的卡通饼干的答疑

  • 如果的事123  2020-04-28  
    1
    汽车造型怎么做有详细过程吗
    作者回复 2020-05-07  
    汽车没拍,以后有空了再拍一下🌺
  • 下厨房用户_7rwpd  2020-12-23  
    0
    可以用低盐黄油吗?
    作者回复 2020-12-29  
    可以
  • 钰儿妈妈12  2020-11-14  
    0
    可可爱爱😍我觉得我又会啦
    作者回复 2020-11-18  
    你没问题哒
  • 双子天使  2020-11-01  
    0
    请问
    为什么果蔬粉加上颜色根本上不上去啊?
    作者回复 2020-11-05  
    不同牌子果蔬粉有区别,也有可能是加的量的问题
  • 敏87  2020-09-12  
    0
    老师,黄油打发和不打发有什么区别啊
    作者回复 2020-09-13  
    黄油打发口感酥脆,只是打软柔顺状态饼干后感硬脆
  • 浅滩123  2020-05-26  
    0
    请问加果蔬粉的比例是多少呀,怕加多会干
    作者回复 2020-05-29  
    少量多次的加,稍微干点也没事

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