排骨焯水,冷水下锅!!! 撇去浮沫,焯5分钟,倒掉水,洗干净锅。各种材料切成自己喜欢的样子,但是不要太小。
加新的水,然后放进去排骨和各种材料,还有一个切碎的西红柿。开大火等水开。
水开以后关小火盖盖子慢煮90-120分钟。这个时间去干点别的,有电饭煲的直接定时更方便。
出锅前加盐~ 少量多次自己尝味道~ 然后出锅时加香菜。
上传你做的学生党,上班族友好,养胃又适合减肥的晚餐,萝卜玉米排骨汤